El entorno
Casa Pastoré se encuentra ubicada junto a dos Lugares de Interés Comunitario. Calificación ésta, otorgada en el ámbito europeo con el objetivo de dispensar una especial protección a áreas o emplazamientos que reúnen particulares condiciones paisajísticas, geológicas, hidrográficas, fáunicas y vegetales entre otras. Apenas 300 metros separan el local del primero de ellos, el LIC Río Isábena, distinguido con esta denominación en el año 2006. Frente a este último, ofreciendo unas nítidas vistas desde los ventanales y terraza del establecimiento, se alza la Sierra del Castillo de Laguarres, también declarada LIC en el año 2006.
A dichos activos, el entorno suma una significativa oferta histórico- artística. En concreto, el municipio de Capella obró allá por el Siglo XIII, un imponente puente medieval de estilo románico, al que hacen único su gran longitud, pues cuenta con ocho arcadas, y la existencia de tajamares a ambos flancos. Del mismo siglo es la iglesia parroquial de San Martín enclavada en lo alto del pueblo, en cuyo interior se haya un verdadero tesoro del barroco hace pocos años restaurado. Se trata de un retablo de principios del XVI en honor de San Martín de Tous, obra del portugués Pedro Núñes, con fuertes connotaciones de la pintura renacentista, donde junto a escenas del mártir se narran pasajes bíblicos de la vida de la Virgen María y de Jesús.
Además de todo lo anterior, la ubicación de Casa Pastoré también propicia la oferta de otro tipo de actividades pensadas para todos aquellos ávidos de deportes de aventura, a los que numerosas empresas y particulares de la zona no han dudado en dar respuesta, respaldados por el imponente marco natural.
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